法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论于继超：好评
世外桃源 返璞归真 不错
会员6720：好评
确实是有设计的农民居所，在田野之中小河之畔，令人印象最深的是门前顶棚覆盖的门庭，坐长椅之上，看夕阳映照中的田野与远处的炊烟，心境是放松的。值得一提的是看护这套民宿的老黄及妻子，热情朴实，老黄烧得一手好菜，4斤小龙虾、红烧肉、白斩鸡、田里刚摘下的空心菜、炒鸡蛋、木耳山药，外加豌豆蛋花汤，200元，便宜又好吃。
会员2418：好评
这是一家很不一样的酒店，阿姨做的饭很温馨，有种家的感觉 。朋友们在那里都玩的很开心。下次有机会一定还会去！